Pulbere de citrat de sodiu

Cunoscut și ca citrat trisodic, este o sare de sodiu a unui acid organic. Aspectul este alb până la cristale incolore, cu gust rece sărat și stabil în aer. Formula chimică este C6H5Na3O7, solubilă în apă dar insolubilă în etanol. Soluția apoasă are o ușoară alcalinitate și este utilizată în mod obișnuit ca agent de tamponare, agent de chelare, mediu de cultură bacteriană. Este folosit în medicină ca diuretic, expectorant, anticoagulant și în alimente, băuturi, galvanizare, fotografie și alte domenii. Este unul dintre medicamentele de bază folosite în experimentele biologice.

Citratul de sodiu este utilizat în principal ca aditiv alimentar cu cea mai mare cerere și poate fi, de asemenea, utilizat ca condiment, agent de expansiune, stabilizator, agent de tamponare și emulgator; În plus, citratul de sodiu poate fi utilizat în combinație cu acid citric ca agent de aromatizare, agent de gelificare și supliment nutritiv pentru diverse produse de patiserie, băuturi reci, sucuri, băuturi, băuturi reci, produse lactate și gemuri.

În industria farmaceutică, ionii de citrat în citrat de sodiu pot reacţiona cu ionii de calciu pentru a forma complexe solubile, făcându-l potrivit ca agent de transfuzie de sânge şi anticoagulant pentru procesarea şi depozitarea produselor sanguine.

Citratul de sodiu are proprietăți de chelare excelente și, prin urmare, are aplicații bune în industria galvanizării. De asemenea, este aplicat în fabricarea de nanomateriale și industria ceramică pentru tehnologia de șlefuire și albire.

Citratul de sodiu nu numai că poate îmbunătăți efectul de curățare, ci și poate reduce poluarea mediului. Agentul special de curățare citrat de sodiu nu este coroziv, așa că unele instrumente de precizie pot fi curățate și cu acest agent de curățare special.

1. Datorită faptului că materiile prime pentru prepararea citratului de sodiu provin în principal din cereale, este absolut sigur și de încredere și nu va aduce niciun rău sănătății umane. Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură și Organizația Mondială a Sănătății nu impun nicio restricție asupra aportului zilnic și poate fi considerat netoxic.

2. Citratul de sodiu are proprietăți bune de reglare a pH-ului și de tamponare. Citratul de sodiu este o sare de bază puternică a acidului slab care poate forma un agent puternic de tamponare a pH-ului cu acid citric. Prin urmare, are aplicații importante în situațiile în care modificările pH-ului nu sunt potrivite pentru intervale mari. În plus, citratul de sodiu are, de asemenea, proprietăți excelente de întârziere și stabilizare.

Tag-uri populare: pulbere de citrat de sodiu, pulbere de citrat de sodiu din China, producători, furnizori, fabrică, îndulcitor artificial pentru centrele de fitness, îndulcitor artificial pentru aplicații de promovare, îndulcitor artificial pentru piețele interne, îndulcitor artificial pentru casa de ceai, îndulcitor artificial pentru cafenea, îndulcitor artificial pentru vânzare cu amănuntul