Acesulfam zahăr de potasiu

Acesulfamul este un aditiv alimentar cu denumirea chimică de acetilsulfonamidă de potasiu, cunoscut și sub denumirea de zahăr AK. Apare ca o pudră cristalină albă și este o sare sintetică organică cu un gust asemănător trestiei de zahăr. Este ușor solubil în apă și ușor solubil în alcool. Ansaimi nu participă la metabolismul corpului și nu oferă energie; Dulceață ridicată și preț accesibil; Stabilitate termică și acidă bună, este în prezent a patra generație de îndulcitor sintetic din lume.

Acesulfamul este un îndulcitor utilizat pe scară largă în mai multe domenii. Are avantajele unei dulciuri ridicate, stabilitate bună și lipsă de calorii și, prin urmare, este utilizat pe scară largă în diverse industrii, cum ar fi alimentația, medicina și cosmeticele.

În industria alimentară, mierea de Ansai poate fi folosită pentru diverse alimente, inclusiv băuturi solide, legume murate, conserve, gume, îndulcitori de masă etc. Este deosebit de potrivită pentru băuturi acide și produse de panificație, oferind dulceață pură și puternică cu o durată lungă de timp. de dulceata. Când zahărul AK este amestecat cu îndulcitori precum aspartamul, efectul este mai bun.

În industria farmaceutică, acesulfamul este utilizat pentru preparate cu sirop, tablete acoperite cu zahăr, agenți de mascare a medicamentelor amare etc., ceea ce este potrivit pentru pacienții cu diabet zaharat fără a crește sarcina de insulină și conținutul de zahăr din sânge.

În industria cosmetică, mierea Ansai poate fi folosită în ruj, ruj, pastă de dinți, apă de gură și alte produse pentru a oferi un gust proaspăt și fără un postgust rău.

• Îndulcire ridicată: acesulfamul are o dulceață de aproximativ 130-250 ori mai mare decât cea a zaharozei, ceea ce îl face un îndulcitor foarte eficient.
• Fără calorii: Acesulfamul nu se metabolizează și nu se absoarbe în corpul uman, deci nu generează căldură și este potrivit pentru pacienții cu diabet și persoanele care trebuie să-și controleze aportul caloric.
• Stabilitate bună: Ansemei este stabil la căldură și acid, capabil să reziste la temperaturi ridicate de 225 de grade, cu o gamă largă de valori pH, potrivit pentru produse de panificație și băuturi acide.
• Efect sinergic: amestecarea cu alți îndulcitori poate produce un efect sinergic puternic, crescând dulceața cu 30% -50% la concentrații tipice.
• Siguranță ridicată: Comitetul mixt FAO/OMS de experți pentru aditivi alimentari a fost de acord să utilizeze acesulfamul ca aditiv alimentar de clasă A și recomandă un aport zilnic de 0-15mg/kg.

Tag-uri populare: zahăr acesulfam potasiu, China acesulfam zahăr potasiu producători, furnizori, fabrică, îndulcitori naturali în produse cosmetice, îndulcitori naturali pentru agricultură ecologică, îndulcitori naturali pentru grădinăritul containerelor, îndulcitori eritritoli, îndulcitori naturali pentru programe de loialitate, îndulcitori naturali pentru garduri