Neotame Zahăr

Newsweet, cu o formulă moleculară de C20H30N2O5, este o pulbere cristalină albă care conține aproximativ 4,5% apă cristalină și este un îndulcitor funcțional. Are o dulceață pură, dulceață armonioasă, foarte apropiată de aspartam, fără amărăciunea și gustul metalic adesea asociat cu alți îndulcitori puternici. Dulceața este de 7000 până la 13000 de ori mai dulce decât zaharoza și de 30 până la 60 de ori mai dulce decât aspartamul. Valoarea energiei este aproape zero.

Industria băuturilor: În băuturile fără zahăr sau cu conținut scăzut de zahăr, neotamul poate oferi o dulceață pură, fără a crește caloriile, satisfacând cererea consumatorilor pentru o alimentație sănătoasă.

Bomboane și produse de patiserie: În produsele de panificație, cum ar fi bomboane, prăjituri, prăjituri etc., neotamul poate înlocui o parte sau tot zahărul, poate reduce aportul de calorii și poate menține aroma alimentelor.

Produse lactate: În produsele lactate precum iaurtul și înghețata, neotamul nu numai că oferă dulceață, dar evită și obezitatea și cariile dentare cauzate de adaosul de zaharoză.

Medicamente și produse de îngrijire a sănătății: Deoarece neotamul are un conținut scăzut de calorii și nu afectează nivelul zahărului din sânge, este utilizat în alimente speciale, produse de curățare orală și produse de îngrijire a sănătății pentru pacienții cu diabet care trebuie să controleze aportul de zahăr.

Alte aplicații: Blocajul tehnic al dulciului filtrelor de țigări este că dulceața durează prea puțin și nu poate fi menținută până când țigara este fumată. Caracteristicile post dulce ale neotamei rezolvă eficient această problemă. Newsweet poate masca eficient gustul zaharinei și poate îmbunătăți palatabilitatea furajelor.

• Dulceață ridicată: Dulceața neotamului este de aproximativ 8000 de ori mai mare decât cea a zaharozei, ceea ce îi permite să ofere dulceață la concentrații extrem de scăzute, reducând utilizarea și scăzând costurile.
• Cu conținut scăzut de calorii: Neotame nu conține aproape deloc calorii și este potrivit pentru utilizare în alimente și băuturi fără zahăr sau cu conținut scăzut de zahăr, ajutând la controlul greutății și la prevenirea cariilor dentare.
• Stabilitate: În stare de pulbere uscată, neotamul are o stabilitate excelentă și este potrivit pentru sterilizare pe termen scurt la temperaturi ridicate și procese de operare aseptică și își poate menține caracteristicile de gust dulce în diferite condiții.
• Extensie de aromă: în aplicații și sisteme de aromă specifice, neotamul poate extinde și îmbunătăți în mod semnificativ gustul și aroma produselor. Adăugarea de neotam în băuturile sub formă de pudră poate reduce cantitatea de acid citric folosită cu cel puțin 20%, fără a afecta aciditatea produsului.
• Siguranță: Neotame este considerat pe scară largă ca fiind sigur și aplicabil tuturor persoanelor, inclusiv copiilor, femeilor însărcinate, femeilor care alăptează și pacienților cu diabet. Se poate metaboliza rapid în corpul uman fără a se acumula.

Tag-uri populare: zahăr neotame, China producători de zahăr neotame, furnizori, fabrică, îndulcitori naturali pentru învățarea realității augmentate, îndulcitori naturali pentru uz industrial, îndulcitori naturali pentru marketing prin e -mail, îndulcitori naturali pentru grădinăritul containerelor, Îndulcitori naturali pure, îndulcitori naturali pentru peluze