Perspectivele de dezvoltare ale sucralozei

Sucraloza a fost utilizată pe scară largă în peste 400 de tipuri de alimente, inclusiv băuturi carbogazoase, băuturi carbogazoase, băuturi alcoolice, conserve de fructe și legume, alimente și sosuri murate, gemuri, produse de patiserie, înghețată, produse lactate, cereale pentru micul dejun și îndulcitori zilnici. Băuturile cu conținut scăzut de calorii sunt cea mai mare piață pentru îndulcitori artificiali, cu 87 de milioane de consumatori doar în Statele Unite. Coca Cola și PepsiCo au lansat succesiv băuturi cu conținut scăzut de calorii, folosind sucraloză ca îndulcitor, care va fi punctul central al viitoarei promovări pe piață. Acest lucru va crește, fără îndoială, foarte mult cererea de sucraloză pe piață.
China a aprobat utilizarea sucralozei în anii 1990, dar din cauza promovării insuficiente și a tehnologiei de aplicare limitate, aceasta are un potențial mare de explorare. Departamentele relevante nu ar trebui să analizeze doar structura tehnică, ci și să se concentreze pe reducerea costurilor de producție, pe optimizarea mecanismului general de gestionare a aplicațiilor printr-o muncă adecvată de combinare și să pună o bază solidă pentru modernizarea proiectului.
În plus, sucraloza a fost aprobată oficial pentru utilizare în băuturi, gumă de mestecat, Dim sum congelată, înghețată, jeleu și alte produse procesate în China, iar această tendință de aplicare este încă în expansiune și continuă, iar alimentele care urmează să fie aprobate pentru utilizare vor fi aprobate. creste an de an. Pe lângă bunul gust, sucraloza poate fi folosită în procesarea alimentelor, precum și în prevenirea obezității, diabetului, bolilor cardiovasculare etc. Ca un important îndulcitor, explorând și integrând în mod activ caracteristicile acestuia, urmând tendința de dezvoltare, și oferind garanții. pentru modernizarea completă a procesării alimentelor.